Quem já entrou no Gran Bazaar de Istambul sabe que o primeiro aroma que chega não é de especiarias nem de couro — é o perfume agridoce e inconfundível do nar çayı, o chá de romã que os vendedores oferecem nos primeiros segundos de contato, antes mesmo de qualquer palavra ser dita. É o chá da hospitalidade turca mais imediata, aquele que não precisa de apresentação porque sua cor — um vermelho-rubi intenso — e seu aroma já comunicam tudo.
A romã — nar em turco — é um dos símbolos mais antigos e poderosos da cultura otomana e anatoliana. Fertilidade, prosperidade, abundância, boa sorte: a romã está nos azulejos dos palácios, nas portas das casas no Ano Novo, nos pedidos de casamento tradicionais. O nar çayı carrega todo esse peso simbólico numa xícara que equilibra o levemente ácido com o naturalmente adocicado — complexa o suficiente para ser interessante, reconfortante o suficiente para ser diária.
Esta versão instantânea em pó da Turkish Çayı é a escolha para quem quer ter o nar çayı sempre à mão, sem cerimônia e sem equipamento: dissolve completamente em água quente ou gelada em segundos, rende generosamente ao longo de semanas com 200g, e entrega o mesmo sabor vibrante que os turcos bebem do café da manhã ao entardecer.
Quente no inverno — encorpado, reconfortante, com a acidez suavizada pelo calor. Gelado no verão — refrescante, vivo, com a cor rubi que transforma qualquer copo num convite.
Importado e selecionado com cuidado pela Tenda Turca, diretamente da Turquia para o Brasil.
